La palma de aceite: un negocio de largo plazo
DOI:
https://doi.org/10.56866/01212923.14324Resumen
La eficiencia económica se define como el uso de aquellas combinaciones de factores de la producción (tierra, mano de obra, bienes de capital e insumos), que permiten obtener el resultado esperado y generan el menor costo posible. En el caso de la agroindustria de la palma de aceite colombiana, el resultado esperado pasa por la implementación de tecnologías sostenibles; es decir, además de ser rentables deben ser amigables con el medio ambiente, con el trabajador y con las comunidades que dependen e interactúan con esta agroindustria.
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