Aceite de palma: salud, nutrición e innovación

Autores/as

  • Alexandra Mondragón Serna

Palabras clave:

Aceite de palma, nutrición, innovación

Resumen

El aceite de palma es uno de los aceites vegetales más consumidos en el mundo y está presente en multitud de alimentos procesados diferentes. Son diversas las razones por las que el aceite de palma se ha convertido en el más consumido.

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Publicado

2017-11-23

Cómo citar

Mondragón Serna, A. (2017). Aceite de palma: salud, nutrición e innovación. Boletín El Palmicultor, (548 Octubr), 11–12. Recuperado a partir de https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmicultor/article/view/12259

Número

Núm. 548 Octubr (2017)

Sección

Reunión Técnica

Licencia

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