González-Díaz A, García-Nuñez JA. Actividad antioxidante frente al radical libre DPPH y contenido total de compuestos fenólicos en el aceite de palma con mayor contenido de ácido oleico (Coari × La Mé). Palmas [Internet]. 26 de diciembre de 2023 [citado 17 de abril de 2025];44(3):8-24. Disponible en: https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmas/article/view/14081