De Almeida DT, Vieira Viana T, Melo Costa M, de Santana Silva C, Feitosa S. Efectos de diferentes condiciones de almacenamiento en la estabilidad oxidativa del aceite de palma crudo y refinado, y la estearina y oleína de palma refinadas (Elaeis guineensis)*. Palmas [Internet]. 6 de noviembre de 2020 [citado 5 de abril de 2025];41(3):67-80. Disponible en: https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmas/article/view/13232