Martín Escobar-Remolina, Juan C., y José M. Díaz-Esparza. «Equilibrio termodinámico líquido-sólido De ácidos Grasos Para Aceites De Palma Y Palmiste Y Sus Fracciones». Palmas, vol. 28, n.º especial , enero de 2007, pp. 149-61, https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmas/article/view/1302.