Mondragón Serna, Alexandra, y Catalina Pinilla Betancourt. «Aceite De Palma Alto Oleico: Propiedades fisicoquímicas Y Beneficios Para La Salud Humana». Palmas, vol. 36, n.º 4, diciembre de 2015, pp. 57-66, https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmas/article/view/11645.