Mondragón Serna, A. y Baena Santa, M. A. (2018) «Aceite de palma, una opción versátil para alimentos funcionales», Palmas, 39(2), pp. 78–87. Disponible en: https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmas/article/view/12602 (Accedido: 18 abril 2025).