YUSOF BASIRON; KALYANA SUNDRAM. Ácidos grasos trans. Consideraciones nutricionales y etiquetado : actualización e implicaciones para el aceite de palma. Palmas, [S. l.], v. 24, n. 3, p. 49–56, 2003. Disponível em: https://publicacionesfedepalmaorg.biteca.online/index.php/palmas/article/view/971. Acesso em: 8 abr. 2025.